Максимизировать
Gourmet - Molinari - (кофе месяца - январь 2015)
Кофе Molinari - это бренд-новинка для Минска и Беларуси. Первая партия приехала к нам в декабре 2014.
Поэтому устраивать дегустацию нового кофе особенно приятно. Из привезенной в Беларусь линейки мы выбрали топовую смесь. Нам она показалась достойной для настоящих гурманов Кофе-Клуба и это плностью соответствует названию - Molinari Gourmet - Молинари Гурмэ.
Molinari Gourmet - это смесь 100% арабики. Из четырех доступных белорусским покупателям смесей, пожалуй, самая мягкая и аристократическая по вкусу. Обладает плотным, маслянистым телом, легким цветочным ароматом и такой же легкой цитрусовой кислинкой. В описаниях можно встретить, что этот кофе - для завтрака. Нам кажется, что в чистом виде он подойдет для любого времени суток. А вот за завтраком его обязательно стоит попробовать так, как любят с утра итальянцы, - в виде капучино, лате или с молоком. Молоко очень хорошо проявляет вкусовые оттенки этого кофе.
Мы заметили еще одну особенность. По мере остывания напитка он не только не теряет вкус, а напротив еще больше его раскрывает, как и полагается настоящему кофе. Кофе чуть остывший нам понравился даже больше только что приготовленного. Вкус становится сбалансированным и насыщенным. Одним словом этот кофе создан для того, чтобы его пили неспеша.
В настоящее время кроме Molinari Gourmet, в Беларуси можно купить смеси Molinari Rosa, Molinari Oro и Molinari Platino. Все они поставляются в упаковках по 1 кг.
Эксклюзивным дистрибьютором Caffè Molinari S.p.A. в Беларуси является ООО «Преон». Ознакомится с ассортиментом кофе, а также сделать заказ можно на сайте компании и в интернет-магазине gourmet.by.
|
Отзывы: 4
|
|
Оксана
19-Feb-2015
|
(
Очень хорошо
)
Утро - наипрекраснейшее время года. Я очень люблю. Зачастую специально встаю минут на двадцать раньше обычного, чтобы успеть выпить еще одну чашку кофе (утром особенно вкусно), прочитать дополнительных десять страниц и поцеловать кота, тоже дополнительно. Но сегодня про кофе. Для меня кофе - это та безусловная радость каждого дня, которую вряд ли можно адекватно чем-то заменить. Каждое утро - как праздник. Честное слово. Порой случается совсем праздничный праздник, например, как прошедшие семь дней, точнее, утр. Вместе с #кофепроба Мне было не просто вкусно, а очень вкусно! Кофе назывался Gourmet от Molinari. Спасибо kofepovkusu.by! Абсолютно прекрасная акция, чудесный кофе и общение в лице влюбленного в свое дело Сергея Шамбера. Что касается характеристик кофе, как, например, кислинка, горчинка и иже с ними, то ничего сказать не могу, потому что мне просто понравилось. А других характеристик для кофе у меня нет.
+0
-0
|
|
Дмитрий
17-Feb-2015
|
(
Очень хорошо
)
Смесь Gourmet от Molinari мне очень понравилась !!! Сразу ощущается глубокий и насыщенный аромат с цветочным или даже медовым послевкусием и легкой цитрусовой кислинкой. Считаю, что эта смесь арабики идеально и даже превосходно подходит для любителей традиционного итальянского эспрессо, а так же лунго и американо. Данный бленд идеально подходит для приготовления в кофемашине. Минус этой смеси - кофе хочется пить снова и снова :) Крепкая оценка 10 из 10.
+0
-0
|
|
Татьяна
15-Feb-2015
|
(
Хорошо
)
В этом месяце дегустируем кофе Molinari Gourmet. Муж привез заветный пакет с кофе, и на весь коридор запахло табаком! Мама подозрительно взглянула на зятя, дескать, не покуривает ли он часом, а я уже нырнула носом в зерна и наслаждалась ароматом. Запах зерен действительно походил на благородный табак. Смолотый же кофе приобрел сладкий насыщенный аромат с приятной ноткой древесины. Наверное, странное описание, но вот такие ассоциации.
Кофейных дел мастер у нас в семье муж, так что дальнейшее волшебство с туркой легко на его плечи. Я же получила на руки ароматную чашку кофе с красивой пенкой. Вкус у напитка получился густой и бархатистый, сладкий и горький одновременно. Такой, очень зимний кофе стоит пить вечером или ночью у камина.
В описании на сайте этого сорта есть совет, попробовать этот кофе с молоком в виде капучино или латте. На следующий день мы так и сделали. И я очень удивлена тем, как вкус раскрылся вместе с молоком! Бархатистость и горчинка стали мягче, а кофе приобрел какой-то необычный сладковатый привкус, я даже не знаю, как его описать, но мне очень понравилось.
Вывод: не могу сказать ,что это самый вкусный кофе, который я пробовала, но он очень интересный и необычный. Рекомендую пить именно с молоком.
+0
-0
|
|
Марина
15-Feb-2015
|
(
Очень хорошо
)
Уют нашего дома создаем мы сами—своим вдохновением, своим настроением и радостью жизни!!! Один из источников моего вдохновения в выходной день— медленно, наслаждаясь, варить и пить вкусный ароматный кофе...А тут такой счастье—в канун Дня всех влюбленных мне презентовали на дегустацию #кофепроба новый сорт кофе Molinari GOURMET. И скажу вам, друзья мои, это божественно!!! Действительно мой кофе!!!
Но обо всем по порядку… Оцениваю все по тем же критериям: 1) запах свежего кофе; 2) аромат свежесваренного напитка; 3) вкус; 4) насыщенность/консистенция; 5) послевкусие.
1) Запах кофе я почувствовала уже через двойную упаковку—тонкий, благородный, с горчинкой. По 5-балльной шкале на 5+ (не менее)!!!
2) Аромат. Тонкий, очень гармоничный, сбалансированный, с горчинкой, не выражены отдельные нотки—все оттенки идеально сливаются в один! Мне кажется, это показатель хорошей арабики! По 5-балльной шкале на 5.
3) Вкус. Чистый, сбалансированный, насыщенный. Ярко чувствуется горчинка. Я люблю небольшую кислинку, поэтому по 5-балльной шкале 4,5!
4) Консинстенция на 5+!!! К я люблю—густая, плотная, насыщенная.
5) Послевкусие. Не очень яркое, приятное. Я почувствовала цветочные оттенки! По 5-балльной шкале на 5!
Для меня это идеальный кофе и для выходного дня, и для работы! Бодрит, радует, создает прекрасное и вкусное настроение на весь день! СПАСИБО!!!
+0
-0
|
Только зарегистрированные пользователи могут оставить комментарий Войти
