Пуроверы Hario сегодня стали культовыми аксессуарами для приготовления фильтрового кофе. Пуровер от англ. «pour over» (заливать) — это самый быстрый и простой способ получить чашку идеального кофе в домашних условиях. В тоже время, благодаря полному контролю процесса приготовления, пуровер дарит безграничные возможности для творчества и экспериментов и позволяет максимально раскрыть тонкости вкуса каждого завариваемого сорта кофе.

Hario V60 Glass Dripper - это элегантная воронка V-образной формы с углом стенок в 60° (отсюда и название модели). Изготовлена из высококачественного термостойкого стекла и располагается на удобной съемной пластиковой подставке с ручкой. Кроме особой формы и угла, которые позволяют расположить молотый кофе оптимальным слоем, пуровер Харио имеет специальные спиральные ребра. Они способствуют выходу лишнего воздуха и равномерному распределению кофе при заваривании. Hario V60 - это один из самых лучших существующих пуроверов.

Как и вся продукция Hario, воронки V60 очень практичны и удобны в использовании, отличаются стильным дизайном и долговечностью.

Видео-инструкция

Приготовление кофе в пуровере

• Согните бумажный фильтр вдоль шва, разверните и поместите его в воронку. 
• Пролейте горячую воду через фильтр до полного его смачивания. Это удалит вкус бумаги и прогреет пуровер, а также посуду. Вылейте эту воду.
• Насыпьте молотый кофе в воронку. Для одной порции напитка (120 мл) используйте 10-12 гр кофе среднего помола.
• Равномерно распределите кофе в воронке легким потряхиванием.
• Проведите предсмачивание кофе. Для этого аккуратно влейте горячую воду (90-96°C) круговыми движениями по направлению от центра к краю. Объем воды должен быть равен весу засыпанного кофе, умноженному на два (например, если вы засыпали 20 гр кофе, влейте 40 мл воды). Подождите 30 секунд.
• Медленно вливайте оставшуюся часть воды также круговыми движениями от центра к краю. При этом не допускайте попадания воды непосредственно на бумажный фильтр. Ориентируйтесь на время пролива оставшейся воды и заваривание кофе в течение примерно 3-х минут. 
• Снимите воронку. Напиток готов!

Характеристики

• Размеры: 132 мм x 115 мм x 96 мм
• Рассчитан на 1-4 чашки кофе
• Цвет: прозрачный + черный
• Материал: стекло + пластик
• Совместимые фильтры: Hario V60 02
• Съемная подставка с ручкой
• Можно мыть в посудомоечной машине
• Производитель: Харио, Япония